Steckbrief
Tasting-Profil
Apfelfrucht, feines Holz und dezente Cidre-Noten
Fruchtig, ausgewogen und elegant mit Holz, Apfel und feiner Reife
Rund, apfelfruchtig und leicht holzbetont
Bretonisch, fruchtig, gereift, elegant und traditionell
Aromaprofil
Serviervorschlag
Produktinformationen "Fine Bretagne Tradition AOC - Cidre - 40% vol - 0,7l Flasche"
Fine Bretagne Tradition AOC ist eine bretonische Spezialität aus Eau-de-Vie de Cidre und bringt die Apfeltradition der Bretagne elegant ins Glas. Die Cuvée Tradition ist eine Assemblage verschiedener Jahrgänge, wobei die jüngsten Bestandteile mindestens drei Jahre gereift sind.
In der Nase zeigt sich diese Fine Bretagne AOC mit feiner Apfelfrucht, subtilen Holznoten und einer angenehmen Reife. Am Gaumen wirkt sie ausgewogen, fruchtig und elegant, mit klar erkennbarem Apfelcharakter und einer ruhigen, gereiften Struktur.
Hergestellt wird sie von der Distillerie du Gorvello, einem kleinen Familienbetrieb in der Bretagne nahe der Hafenstadt Vannes am Golf von Morbihan. Die Brennerei ist eng mit dem Apfelanbau verbunden und bewirtschaftet ihre Flächen inzwischen nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus.
Am besten entfaltet diese bretonische Apfelbrand-Spezialität ihre Aromen pur bei Zimmertemperatur im Nosingglas. So kommen die feinen Holznoten, die Fruchtigkeit im Bouquet und der traditionelle Charakter besonders schön zur Geltung.
Als Digestif passt Fine Bretagne Tradition AOC hervorragend zu ruhigen Genussmomenten nach dem Essen, aber auch zu Apfeldesserts, feinem Gebäck oder ausgewähltem Käse.
Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
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